المطبخ: ما مدى نظافة سطح الطاولة هذا؟
– هل يمكنك معرفة أين تنمو الجراثيم في المطبخ؟
تعتبر مناشف الأطباق والمناشف والإسفنجات والمناضد والأحواض وألواح التقطيع بعض الأمثلة على العناصر المغناطيسية للجراثيم في مطبخك. لتقليل الجراثيم:
– استبدل الإسفنج بشكل متكرر وقم بالتطهير بعد كل استخدام
– اغسل ألواح التقطيع والطاولات والمغسلة بالماء الدافئ والصابون
– قم بغسل فوط الأطباق في الدورة الساخنة لغسالة الأطباق
ثلاجة
– فتح وإغلاق سريع!
هل تتساءل ماذا تريد أن تأكل؟
وضع البقالة بعيدا؟ لا تترك باب الثلاجة مفتوحا.
إن الإهمال في فتح باب الثلاجة وإغلاقه يؤدي إلى هدر ما بين 50 إلى 120 كيلووات في الساعة من الكهرباء سنويًا. يمكنك تشغيل غسالة الأطباق 20 مرة باستخدام 50 كيلو واط في الساعة من الكهرباء
حافظ على الطاقة عن طريق الحد من المدة التي تبقي فيها الباب مفتوحًا.
– إلى متى يمكنك الاحتفاظ بالبقايا بأمان؟
يمكن تخزين بقايا الطعام المطبوخة في الثلاجة لمدة 4 أيام؛ والدواجن النيئة واللحوم المفرومة، من يوم إلى يومين. تحقق من تواريخ انتهاء الصلاحية على البيض ولحوم الغداء ومنتجات الألبان وغيرها من الأطعمة القابلة للتلف للتأكد من أنها آمنة للأكل.
– شاهد ما تخزنه في الباب:
لا تقم أبدًا بتخزين الحليب الطازج في باب ثلاجتك. الحليب حساس بشكل خاص للتغيرات في درجات الحرارة. قد يؤدي فتح الباب وإغلاقه إلى تغير درجة الحرارة بما يكفي للتأثير على سلامة الحليب.
ماذا يوجد في حوض المطبخ؟
كيفية الحفاظ على الطاقة عند تشغيل غسالة الأطباق:
– تشغيل الأحمال الكاملة فقط.
– استخدم دورات قصيرة لجميع الأطباق باستثناء الأطباق الأكثر اتساخًا.
- لا تستخدم إعداد “إيقاف الشطف”، فهو يستخدم من 3 إلى 7 جالون إضافي من الماء الساخن لكل استخدام.
– إذا كنت تستخدم إعداد التجفيف بالهواء بدلاً من إعداد التجفيف بالحرارة، فيمكنك تقليل استخدام الطاقة في غسالة الأطباق بنسبة 15% إلى 50%!
– شاهد ما تخزنه في الباب
لا تقم أبدًا بتخزين الحليب الطازج في باب ثلاجتك. الحليب حساس بشكل خاص للتغيرات في درجات الحرارة. قد يؤدي فتح الباب وإغلاقه إلى تغير درجة الحرارة بما يكفي للتأثير على سلامة الحليب.
– إلى متى يمكنك الاحتفاظ بالبقايا بأمان؟
يمكن تخزين بقايا الطعام المطبوخة في الثلاجة لمدة 4 أيام؛ والدواجن النيئة واللحوم المفرومة، من يوم إلى يومين. تحقق من تواريخ انتهاء الصلاحية على البيض ولحوم الغداء ومنتجات الألبان وغيرها من الأطعمة القابلة للتلف للتأكد من أنها آمنة للأكل.
