تحويل بقايا الطعام إلى ذهب أسود

– طبقة من المادة البنية والخضراء
– أبقيها رطبة (مثل الإسفنجة التي تم عصرها)
– يقلب كل 3-7 أيام لخلطه ودخول الهواء إليه
– لا تقم بتسميد المواد إذا كانت تسبب الأمراض أو تسبب الروائح أو تجذب الآفات أو تسبب إزعاجات أخرى. وتشمل هذه اللحوم والأسماك والدواجن ومنتجات الألبان والأطعمة التي تحتوي على الدهون الحيوانية وبراز الحيوانات الأليفة.